简解

◎ 吃水 chī shuǐ
(1) [absorb water]∶吸收水分
水泥吃水较多
(2) [drink water]∶饮水
(3) [draw]∶船体浸入水中
大的船吃水深
◎ 吃水 chī shuǐ
(1) [draft；draught]∶船身入水的深度；从船舶龙骨板上缘或龙骨条上缘至满载吃水线的垂直距离
(2) [drinking water] ∶供食用的水
过去这里吃水很困难

详解

亦作“喫水”。1.船身入水的深度。借指船的载重量。 清 林则徐 《英人非不可制应严谕将英船新到烟土查明全缴片》：“不知该夷兵船笨重，喫水深至数丈，祇能取胜外洋，破浪乘风，是其长技。” 鲁迅 《华盖集续编的续编·厦门通信》：“有一天我清早望见许多小船，吃水很重，都张着帆驶向 鼓浪屿 去。”
2. 吸收水分。如：这块布不吃水。
3. 指供饮用的水。如：这里的吃水问题还没解决。