简解

◎ 臭豆腐 chòudòufu
(1) [strong-smelling preserved bean curd]
(2) 发酵后有特殊气味的小块豆腐,可作菜
(3) 谑语。比喻外表丑陋而实际却令人喜爱的人或物

详解

发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。《二十年目睹之怪现状》第九九回：“当日 卜士仁 叫添了一块臭豆腐，留侄孙吃了晚饭。” 张天翼 《大林和小林》第二章：“要是没有馄饨担子，卖油炸臭豆腐的也行。”