简解

◎ 地瓜 dì guā
(1) [yam bean；]∶又称“豆薯”,一种热带缠绕植物,具芜菁状的块根,作为生菜生食或煮食的可食豆荚,种子产生鱼藤酮和油
(2) [sweet potato]∶甘薯,红薯

详解

番薯的别名。也叫甘薯、红薯、白薯等。 清 魏源 《圣武记》卷八：“城中以地瓜、野菜、油籸充食。” 周立波 《暴风骤雨》第二部二九：“头回你说爱吃地瓜，我问 老田头 要了些籽种，给你种一点。”